“你们的蔬菜、肉品是好久进的货？请将健康证拿出来看一下。”近日，文明铺镇纪委、食品安全办等多部门联合，深入辖区内餐馆、学校、超市等场所开展食品安全专项检查，切实守护“舌尖上”的安全。

 检查过程中，工作人员走进食材储存间、清洗间、烹饪间等重要场所，详细了解货源储备、进货台账等情况，检查果蔬、肉类、粮油等食材质量，查看有无食品经营许可证、从业人员健康证等证照、证照是否过期等内容，对检查中发现的问题，做好记录，及时反馈，责令整改。

 下一步,文明铺镇将持续发挥监督保障执行，促进完善发展作用,持续加大对食品安全领域的监督力度,为守牢食品安全底线提供坚强保障。